Vol. 114 Núm. 2 (2019): El turismo en España
Dosier

La hotelería turística de lujo en España en el primer tercio del siglo xx

Carlos Larrinaga Rodríguez
Universidad de Granada

Publicado 15-06-2019

Palabras clave

  • hotelería de lujo,
  • turismo,
  • inversiones,
  • España,
  • siglo xx

Cómo citar

Larrinaga Rodríguez, C. (2019). La hotelería turística de lujo en España en el primer tercio del siglo xx. Ayer. Revista De Historia Contemporánea, 114(2), 65–94. https://doi.org/10.55509/ayer/114-2019-03

Resumen

La industria hotelera española del primer tercio del siglo xx se caracteriza por una gran diversidad, de manera que en este artículo nos vamos a centrar únicamente en aquellos hoteles dedicados a satisfacer las necesidades de los turistas más exigentes y adinerados. Es decir, establecimientos de lujo y urbanos. Se pretende, por consiguiente, ver la evolución que se produjo en este tipo de hoteles a lo largo de estas tres décadas, analizando las sensibles mejoras que se produjeron en la oferta de este tipo de alojamientos en distintas localidades españolas, tratando de equiparar sus servicios a los existentes en los grandes hoteles de lujo de otros países europeos.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Citas

  1. Enrique Domínguez Uceta: «La arquitectura del Palace Hotel Madrid», en Palace Hotel Madrid, Barcelona, Lunwerg, 2008.
  2. Albert Carreras y Xavier Tafunell: Historia económica de la España contemporánea, Barcelona, Crítica, 2004.
  3. Alet Valero: «El turismo de playa en España entre 1850 y 1950 (creación, madurez y crisis)», en Francis Fourneau y Andrés Miguel García Lorca (coords.): Desarrollo regional y crisis del turismo en Andalucía, Almería, Instituto de Estudios Almerienses, 1994.
  4. Alexandre Tessier: Le Grand Hôtel: l’invention du luxe hôtelier, 1862-1972, Rennes, Presses Universitaires de Rennes, 2012. DOI: https://doi.org/10.4000/books.pufr.22137
  5. Ana Moreno: «Madrid, 1912. El reto del turismo», Cuadernos de Historia Contemporánea, 37 (2015). DOI: https://doi.org/10.5209/rev_CHCO.2015.v37.50985
  6. Ana Moreno: Historia del turismo en España en el siglo xx, Madrid, Síntesis, 2007.
  7. Angela Maria Girelli Bocci (ed.): L’industria dell’ospitalià a Roma. Secoli xix-xx, Padua, CEDAM, 2006.
  8. Antoni Muntayola: Organització turística de Catalunya, Barcelona, Arts Gráfiques l’Estampa, 1932.
  9. Antoni Vives Reus: Historia del fomento del turismo de Mallorca (1905-2005), Palma, Foment del Turisme de Mallorca, 2005.
  10. Antonio Macías y Concepción Pérez Hernández: «El turismo en la historia económica de Canarias», en Carlos Barciela et al. (eds.): La evolución de la industria turística en España e Italia, Palma de Mallorca, Intitut Balear d’Economia, 2011.
  11. Antonio Perla: «El hotel Ritz de Madrid. Apuntes históricos y antecedentes: el Tívoli y el Real Establecimiento Tipográfico», Espacio, Tiempo y Forma. Serie VII, Historia del Arte, 22-23 (2009-2010). DOI: https://doi.org/10.5944/etfvii.22-23.2009.1429
  12. Bartolomé Amengual: La industria de los forasteros, Palma de Mallorca, Amengual y Montaner, 1903.
  13. Carlos Arcos: De las grandes ventajas económicas que produciría el desarrollo del turismo en España, Pamplona, Imp., Lib. y Enc. de Nemesio Aramburu, 1909.
  14. Carmelo Pellejero (dir.): Historia de la economía del turismo en España, Madrid, Civitas, 1999.
  15. David Wainwright: Henderson. A History of the Life of Alexander Henderson, First Lord Faringdon, and of Henderson Administration, Londres, Quiller Press, 1985.
  16. Elaine Denby: Grands Hotels. Reality & Illusion. An Architectural and Social History, Londres, Reaktion Books, 1998.
  17. Félix Luengo: San Sebastián. De su destrucción a la ciudad contemporánea, San Sebastián, Txertoa, 1999.
  18. Guillermo Gortázar: Alfonso XIII, hombre de negocios, Madrid, Alianza Editorial, 1986.
  19. Higinio José San Emeterio: Hotel Real. Recuerdos para un aniversario, 1917-1992, Santander, Librería Estudio, 1992.
  20. Jean-Marc Lesur: Les hôtels de Paris. De l’auberge au palace, xixe-xxe siècles, Neuchâtel, Alphil, 2005.
  21. Joan Carles Cirer: La invenció del turisme de masses a Mallorca, Palma, Documenta Balear, 2009.
  22. Jorge Vila Fradera: La gran aventura del turismo en España, Barcelona, Editur, 1997.
  23. José Francisco Arribas: Madrid y el hotel Ritz, 1908-1936, Madrid, Bubok, 2007.
  24. Juan Carlos Flores-Gispert: El Hotel Real de Santander, 1917, Santander, Tatín, 2012.
  25. Juan Carlos González Morales: Turismo en España (1905-1931), tesis doctoral, Universidad Carlos III, 2003.
  26. Juan Masó Llorens: «Divagaciones», en Anales de la hotelería española y su primera exposición en Barcelona, 1927, Barcelona, Asociación de Hoteleros y sus Similares de Cataluña, 1928.
  27. Karl Baedeker: Spain and Portugal. Handbook for Travellers, Leipsic, Karl Baedeker Publisher, 1898.
  28. Laurent Tissot: «L’hôtellerie de luxe à Genève (1830-2000). De ses espaces à ses usages», Entreprises et histoire, 46 (2007). DOI: https://doi.org/10.3917/eh.046.0017
  29. Luis Fernández Fúster: Historia general del turismo de masas, Madrid, Alianza Editorial, 1991.
  30. María Antonia Peña Guerrero: «Capital extranjero y modernización económica: la agenda empresarial de Guillermo Sundheim (1840-1903)», en Eloy Navarro, Pilar Ron y Mercedes Guinea (eds.): «A Real Civilization». El legado británico en la provincia de Huelva, Punta Umbría, Ayuntamiento de Punta Umbría, 2008.
  31. María Carmen Rodríguez Sorondo: Arquitectura pública en la ciudad de San Sebastián (1813-1922), San Sebastián, Grupo Dr. Camino de Historia Donostiarra, 1985.
  32. María Luisa Menéndez Robles: El marqués de la Vega Inclán y los orígenes del turismo en España, Madrid, Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, 2007.
  33. Maribel Rosselló y Pamela Valdívia: «Els primers establiments hotelers», en Saida Palou (coord.): Història del turisme a la ciutat de Barcelona, Barcelona, Efadós-Ajuntament de Barcelona, 2016.
  34. Miguel González Vílchez: Historia de la arquitectura inglesa en Huelva, 2.ª ed., Sevilla, Universidad de Sevilla-Diputación Provincial Huelva, 2000.
  35. Miquel Seguí: La arquitectura del ocio en Baleares, Palma, Lleonard Muntaner, 2001.
  36. Molly Berger: Hotel Dreams: Luxury, Technology, and Urban Ambition in America, 1829-1929, Baltimore, John Hopkins University Press, 2011.
  37. Nicolás González Lemus: «El despegue del turismo en Canarias. El Puerto de la Cruz y el turismo británico de salud», Turismo, 3-4 (2011-2012).
  38. Nicolás González Lemus: «La Compañía de Hoteles y Sanatorium del Valle de la Orotava: primera compañía turística de Canarias», en Francisco Morales Padrón (coord.): XV Coloquio de historia canario-americana, Las Palmas de Gran Canaria, Cabildo de Gran Canaria.
  39. Rafael Eesteve y Rafael Fuentes: Economía, historia e instituciones del turismo en España, Madrid, Pirámide, 2000.
  40. Rafael Vallejo, Elvira Lindoso y Margarita Vilar: «Los antecedentes del turismo de masas en España, 1900-1936», Revista de la Historia de la Economía y de la Empresa, 10 (2016).
  41. Roy Elston: Cook’s Traveller’s Handbook to Spain and Portugal, Londres, Simpkins Marshall, 1930.
  42. Saida Palou: «La ciudad fingida. Imágenes y promoción del turismo en Barcelona. Perspectiva histórica y cuestiones del presente», Redmarka, 3 (2009).
  43. Saida Palou: Barcelona, destinació turística, Bellcaire d’Empordà, Vitel·la, 2012, p. 93.
  44. Sasha D Pack: «Turismo, urbanismo y colonialismo en Tánger, 1880-1939», Cuadernos de Historia Contemporánea, 37 (2015). DOI: https://doi.org/10.5209/rev_CHCO.2015.v37.50986
  45. Véase Sicilia Gutiérrez: La función hotelera de Madrid, Madrid, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 1984.
  46. Yazmina Grandío: Urbanismo y arquitectura ecléctica en San Sebastián, 1890-1910, San Sebastián, Grupo Dr. Camino de Historia Donostiarra, 1987.

Update cookies preferences