Vol. 107 Núm. 3 (2017): La historia reciente en la Argentina: problemas de definición y temas de debate
Estudios

¿Desnaturalizados rabassers? La rabassa morta catalana antes de la filoxera

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  • Samuel Garrido
Samuel Garrido
Universitat Jaume I
DOI: https://doi.org/10.55509/ayer/107-2017-07

Publicado 15-09-2017

Palabras clave

  • aparcería,
  • rabassa morta,
  • contratos agrarios,
  • viticultura,
  • Cataluña

Cómo citar

Garrido, S. (2017). ¿Desnaturalizados rabassers? La rabassa morta catalana antes de la filoxera. Ayer. Revista De Historia Contemporánea, 107(3), 155–182. https://doi.org/10.55509/ayer/107-2017-07
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Resumen

La rabassa morta catalana fue uno de los muchos contratos de aparcería con indemnización por mejoras que se utilizaron en Europa antes de la Segunda Guerra Mundial para crear y cultivar viñedos. La visión predominante mantiene que su presencia tuvo fuertes repercusiones sobre el moderno desarrollo económico catalán y que ello fue compatible con el hecho de que, entre finales del siglo xviii y principios del siglo xx, los rabassers fuesen perdiendo estabilidad y derechos. Respecto a lo segundo, este artículo defiende que la situación no evolucionó de manera tan desfavorable para los cultivadores como suele creerse.

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